コーヒー講座
コーヒーアート【ミルクが織りなす、コーヒーアートの世界】
コーヒーにミルクの泡でハートや、幾何学模様、
お花や動物の顔等を表現するコーヒーアートが人気です。
そんな、コーヒーアートは、カフェで楽しむものと諦めていませんか？
今回の講座では、コーヒーとエスプレッソの違いや、
実際にエスプレッソマシンを使っていただき、
コーヒーアートで重要となるフォームドミルクの作り方や、 抽出のコツまで習得します。
基本となる3種のコーヒーアートに挑戦して、
ご一緒にバリスタ気分を楽しみましょう、
レッスン風景
＜講座内容＞
・講義
コーヒーとエスプレッソの違い
エスプレッソの歴史について
バリスタって何？
・実践
・エスプレッソマシンの説明
・”ハートリング”、”フラワー”などいろいろな模様に挑戦！
参考作品：
前回のレッスン模様はスタッフブログでも紹介中です。
詳細について
| 日程 | 3月4日（日） 10:00 〜 12:00 |
|---|---|
| 会場 | プルミエクール自由が丘サロン アクセス・地図 （お申し込み後詳しい地図をお送りいたします） |
| 料金 | 4,000円 （講座料、実習費、お茶菓子込み） |
| 定員 | 4名 |
| 講師 | 池田 修 |
| もちもの | 作品を撮影したい方はカメラ |
参加お申し込み
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